Vino Bello
Vino Bello es un restaurante de especialidad italiana con toques mediterráneos y americanos donde los comensales podrán disfrutar las mejores preparaciones itálicas juntos a los más destacados vinos del Valle de Colchagua.
Ubicado en Santa Cruz, Vino Bello es el primer y único restaurante italiano de la zona. Creado y dirigido por una familia de origen ítalo – americano, además de sus exquisitos platos, se puede disfrutar del maravilloso entorno natural, en un ambiente acogedor y familiar.
Su chef, Giovanna Vanni, luego de estudiar gastronomía en Santiago y realizar pasantías en prestigiosos restaurantes de nuestro país como Hotel NH y Asían Bistro, partió a formar parte del Studio Restaurant en el Montage Resort de Laguna Beach, California. En 2006 definió su especialidad instalándose en Italia, donde perfeccionó y aprendió la cocina de las distintas regiones de este país. En Noviembre de 2009 vuelve a Chile para dar vida a Vino Bello y plasmar en él toda su experiencia y profesionalismo.
Il Cibo Buono. Il Vino Buono. Amici Buoni.
